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蘋果紅茶乳酪蛋糕
蘋果紅茶乳酪蛋糕是一款美味的蛋糕美食，主要製作原材料為蛋白3個,細砂糖50g,檸檬汁（或白醋）1小匙、無鹽奶油60g，奶油乳酪70g、蛋黃3個等。所需要...
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紅茶蘋果乳酪蛋糕
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蛋糕大全
《蛋糕大全 》內容簡介：蛋糕是西點中高貴、奢華而神秘的一個大家族，隨著時代的發展，蛋糕慢慢呈現出異彩紛呈的迷人畫面。小巧精緻的杯子蛋糕、入口即化的戚風蛋...
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乳酪慕斯基礎教程
《乳酪慕斯基礎教程》是2009年廣東經濟出版社出版的圖書，作者是黎國雄。本書主要包括兩大部分，前半部分是凍式乳酪慕斯，後半部分是烤式乳酪。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
烘焙寶典·1磅蛋糕DIY
《烘焙寶典·1磅蛋糕DIY》是由黎國雄所著，2010年8月1日由湖南美術出版社出版的圖時速。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
蛋糕製作入門
《蛋糕製作入門》是中國輕工業出版社於2009年9月1日出版的圖書。
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糕點大全：蛋糕
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夢幻蛋糕屋
由歡樂家庭製作的經營遊戲《夢幻蛋糕屋》，以麵包和蛋糕為主要產品，讓玩家進行各式製作和店務處理，體驗歐式蛋糕麵包屋的風情。
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五星級精緻西點蛋糕
《五星級精緻西點蛋糕》是2009年3月遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是沈鴻典。該書介紹了製作西點的器具材料以及多款五星級精緻西點蛋糕的圖解做法。
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蛋糕的100種做法
《100種做法系列(第5輯):蛋糕的100種做法》為“100種做法系列(第5輯)”之一，本輯叢書包括《蛋糕的100種做法》、《麵包的100種做法》、《餅...
基本介紹 圖書目錄 序言
