中藥八寶鮮雞湯

中藥八寶鮮雞湯是由黨參、雲苓、白朮、白芍等製作而成的一劑湯藥。

用補中益氣的黨參、補脾燥濕的白朮、健脾滲濕的雲苓、補脾益氣的炙甘草、養血平肝的白芍、活血行氣的川芎、補血滋陰的熟地、清熱涼血的生地這中藥“八寶”煲雞有不寒不燥，有補中益氣、健脾養陰的作用。

烹製：黨參、雲苓、白朮、白芍、生地、熟地各7.5克，川芎、炙甘草各2.5克(中藥店均有售),光雞1隻,豬瘦肉、豬碎骨各500克，生薑3片。煲三個小時。