上素菜包

上素菜包所屬一款美食之一，主要原料有低筋麵粉500克,酵母8克,糖60克,水300克等，這道菜非常美味。

材料

主料：低筋麵粉500克,酵母8克,糖60克,水300克,發粉,青菜未,肉末各適量。

上素菜包

調料：色拉油,鹽,糖,味素各適量。

製作

1.低筋麵粉過篩，放入酵母、糖、水、發粉拌勻，稍靜置；青菜末加入調料拌勻；肉末炒熟，與青菜末拌勻成餡。

2.麵團發坯稍擀，包入餡心，捏成雀籠形包子坯，待其發至兩倍大時，入籠蒸5-7分鐘即可。