內容簡介
《養鴨致富綜合配套新技術》多媒體圖書《養鴨致富綜合配套新技術》由“農業部資源保護西南區家禽學科”首席專家李慧芳主編，農業部家禽品質監督檢驗測試中心主任、中國農業科學院家禽研究所副所長陳寬維研究員主審，多位禽類專家參編共同完成。全書共分三篇。養鴨業健康發展才有前景——養鴨市場篇包括“養鴨業現狀和市場策略”介紹了國內外鴨產業的發展現狀與趨勢、鴨產業市場調查等內容；“選擇適合的養殖模式”；“典型案例——經驗與教訓”介紹了養鴨賺錢多的成功經驗、養鴨虧本的教訓，深入、系統地分析了近年來全國養鴨行業的變化趨勢，指明了如何規避風險及提高效益的方法。掌握關鍵技術——技術效益篇包括“現代養鴨業對環境總體要求”，專家在視頻部分重點講解了應激反應對養鴨業的影響及如何減少應激影響；“養殖場設計與建造解決方案”介紹場址選擇與布局，鴨舍的建築設計，鴨場及周圍配套設施、用具等內容；“品種選擇——有效降低成本風險”介紹了養鴨場的性質和規模，選擇適養品種及雜交組合的選擇等內容；“像愛護自己一樣愛護鴨子”介紹了鴨生物學特徵、生殖生理及營養特性等內容；“養鴨場種群建設”介紹了鴨術和提高種鴨繁殖力等內容作了重點介紹，指導性、實用性強；“飼料高效利用解決方案”重點講述了不同時期鴨日糧配製關鍵技術、產蛋鴨飼餵關鍵技術；“飼料添加劑安全使用解決方案”包括添加劑分類及作用、添加劑的使用方法、購買和貯存添加劑的注意事項等內容。
圖書前言
我國具有悠久的養鴨歷史，據史料記載，早在公元前500年，就已出現鴨的大群飼養。兩千多年的養鴨歷史，不但使人們積累了豐富的養鴨生產經驗，也推動了我國農業經濟的發展。目前，養鴨業在我國新農村建設和農村經濟發展過程中正發揮著重要作用，它是帶領農民脫貧致富、促進農村經濟穩步向前發展的重要產業。為了滿足我國農民對養鴨新技術的渴求，提高養鴨的現代化水平，促進農民增收致富，應中國農業出版社之邀，我們編寫了《養鴨致富綜合配套新技術》一書。全書共三篇，分別就鴨的市場發展前景、養殖技術和經營管理等方面展開了深入分析和詳細的介紹，內容力求科學、先進和實用的有機統一。本書通俗易懂、注重理論與實踐相結合，特別增加了農民養鴨的實例，非常適合基層畜牧工作者和廣大農村養鴨戶、養鴨場職工等一線人員參考學習。
·查看全部>>精彩書摘②鴨產品（包括商品成鴨及鴨蛋）經紀人上門收購。能實行全進全出制，可有效提高固定資產利用率，加快資金周轉，可產生規模效益。一般經紀人收購價較市場價略低一點，成鴨價格往往低0.8元／千克，鴨蛋的價格低0.4元／千克。但考慮到運輸損耗及成本的因素，還是可以接受的。
③大型加工企業收購。可以建立長期的合作關係，簽訂相應契約，雙方利益均能得到有效保護，這是一個較好的銷售形式，能達到養鴨盈利的目的。
④建立與飯店、烤鴨店、鴨屠宰廠等長期供貨關係。這種形式與企業收購的銷售形式相似，是一種利潤能得到有效保證的方式。
3.價格行情
價格行情調查包括本企業產品定價是否適宜，產品價格的變化趨勢，產品供求關係及需求彈性，價格變動對銷售量的影響，價格對競爭的影響等。
近幾年，隨著我國市場經濟的不斷發展和人們生活水平的不斷提高，我國養鴨業呈現出了持續發展的態勢。飼養量平均每年以15％左右的速度遞增。
目前在國際市場上每千克鴨肉的價格要比雞肉高1倍左右；在國內市場上，鴨肉的價格比雞肉的價格高1.5倍左右。這主要是因為國內外的消費者對畜禽產品的要求已向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養均衡、安全健康的方向發展。而鴨產品恰恰滿足了消費者的需求，鴨產品的市場占有率也因此在逐漸增長。
編輯推薦
養鴨如何賺錢？誰養鴨賺到了錢？選擇什麼樣的養殖模式好？怎樣解決養鴨技術難點？如何規避場風險與技術風險？利和飼料如何省錢？成本控制成功經驗、掌握養鴨場管理竅門、遇到養鴨問題如何解決——運些養鴨人關注的問題，權威專家在此提供實用解決方案！
圖書目錄
前言
第一篇養鴨業健康發展才有前景——養鴨市場篇
第一講養鴨業現狀和市場策略——把握商機，健康發展．
專題一國內外鴨產業的發展現狀與趨勢
專題二充分作好市場調查，把握有利賺錢機會
第二講選擇適合的養殖模式
專題一養鴨模式深度分析
第三講典型案例——經驗與教訓
專題一養鴨賺錢多成功經驗
專題二養鴨虧本教訓總結
第二篇掌握關鍵技術——技術效益篇
第一講現代養鴨業對環境總體要求
專題一環境好，鴨才好
