概述
種類
香草“薰衣草”
唇形花科，株高70厘米，多年生草本植物，風靡歐美的香草品種，藍色花朵，異 常動人，枝葉可加工製成“香枕”有益健康。
栽培：播種或扦插繁殖，喜陽光充足，排水良好的環境，中性或微鹼性土壤、耐 寒。
用途：盆栽，也可用於庭院，花色淡雅，芳香宜人，全株都有芳香油腺，花和葉乾燥後，可製成香枕。有鎮靜作用，可治療失眼症及高血壓。有良好的開發前景。乾花是很好的代茶品。種子每100粒18元，1000粒148元
香草植物2、香草“百里香”
6唇形花科，株高40厘米。
芳香的多年生亞灌木，莖沿地面伸展，花小，香氣撲鼻。
喜涼爽、向陽的環境，耐乾燥，對土壤要求不嚴，春秋均可播種。
用途：可盆栽觀賞或作地被植物，可防水土流失，全株含芳香揮髮油，可提取香 精或作藥用，芳香氣味還可預防感冒，作茶的輔料。種子每100粒18元，1000粒148元。
3、香草“香水草”
紫草科，株高25厘米，多年生亞灌木，全株具甜香味，香氣撲鼻，花淡紫色，小 花繁密。
栽培：性喜溫暖，日光充足的環境，適於肥沃，排水好的土壤，溫室內一年四季 都可開花，可扦插繁殖。
用途：多盆栽觀花，花有奶油的香味，花繁密，花期長，是良好的盆花品種。種 子每100粒18元，1000粒148元。
4、香草“海索草”
唇形科性狀，株高50厘米，多年生草本植物，葉片香味撲鼻。
栽培：喜陽光充足或半蔭，喜含石灰質的砂質壤土，耐寒、扦插也可繁殖。
用途：多作觀賞，植於花盆花境中，香味較濃郁，花有藍、紅等色，全株有甜香味，晾乾可製成香囊，香味有鎮靜、安神作用。種子每100粒18元，1000粒180元 。
5、檸檬羅勒
一年生草本，唇形花科，株高50厘米，葉色淡綠，生長快，多分枝，全株檸檬香 氣撲鼻。
喜溫暖濕潤後向陽的環境排水良好的土壤，適應性強，能自播繁殖，生長期也可 用扦插繁殖。
用途：盆栽或作庭院背景或地被植物，全株含芳香揮髮油，莖葉嫩尖是新型的保 健蔬菜，葉汁還可驅趕蚊蟲，治蚊蟲叮咬，可提神醒腦。種子每100粒18元，1000粒148元。
6、香薄荷
唇形花科，株高50厘米，多年生草本植物，葉片香味撲鼻，細長，叢生，枝柔軟 ，半蔓生。
栽培容易，喜陽光，喜濕潤，對土壤要求不嚴，抗寒。
用途：可盆栽，也可植入吊盆放於室內，也可用於庭院，均生長良好，香氣四溢 。莖葉嫩尖是新型的保健蔬菜，葉子晾乾也有香味，代茶飲有利尿排汗功效。種 子每100粒18元，1000粒148元。
7、胡椒薄荷
唇形花科，株高50厘米，多年生草本植物，抗寒、葉肥厚，香味撲鼻持久，生長 快，半蔓生。
栽培：易栽培的薄荷新品種，喜光，喜濕潤，對土壤要求不嚴、抗寒。
用途：盆栽或作吊蘭觀賞，用於綠化可以淨化空氣，新枝新葉生長快，新葉可食 用，是新型的保健蔬菜，味道很好，薄荷茶在阿拉伯國家是非常受歡迎的飲料。
種子每100粒18元，1000粒148元。
8、香鼠尾草
一年生草本，葉片厚實，香味濃烈，具有抗菌安定功效，可制香荷包，香枕及食 品工業原料，種子每100粒18元，1000粒148元。
9、隨手香(摸摸香)
又名神仙草，多年生草本，植株矮健，高30厘米，喜陰濕、耐寒、四季常青，全 株具有香氣，隨手摸隨手香，香味給人以舒服和清新的感受，最宜作盆栽，花壇 ，也可作地被植物，種子100粒28元，1000粒250元。
10、中華香草
豆科，一年生草本植物，株高40厘米，全株香氣濃烈撲鼻，乾株可制香枕，香荷 色填料，也可把整株放在衣櫃內，有驅蟲、淨化空氣，香味持久，生產較快，無 病害，盆栽、地栽、地植均可。種子每100粒18元，1000粒148元。
11、西班牙牛至
屬多年生草本，可盆栽和地被綠化，夏末開成簇的花葉片，有辛辣味，有殺菌消 炎作用，晾乾可代茶飲，可以止咳，治頭痛，種子每100粒18元，1000粒148元。
香草植物12、迷迭香
唇形花科，多年生常綠小灌木，高約1－2米，全株具有香氣，葉對生，無柄，葉 片線形，綠色，開白色小花，其芳香怡人，可淨化空氣，抗菌消毒，如作佐料炒 肉，做菜，猶如薄荷淡雅清涼，略帶苦味和甜味，具有健脾、強壯，發汗，安神 和治各種頭痛，還有增強記憶，降低血壓，調經等作用，廣泛用於食品加工，日 用化工，食用香料，藥用等領域，種子每100粒18元，1000粒148元。
13、丁香
丁香又名百里馨，屬木犀科落葉灌木或小喬木，花絲龐大，芬芳襲人，是重要的 觀賞花木，有詩為證：一樹丁香淡淡風，柔枝冷艷隔窗紅。東君似解詩人意，故 遺幽香到夢中。丁香的種類和品種很多，丁香的花蕾可制香料，調味品，用丁香 製作的油料可作防鏽劑及顯微鏡高倍觀察的透明劑，丁香還可入藥，是很好的驅 風劑及興奮劑，繁殖方法可播種，扦插，
