圖書簡介
《葉茂中的吃功夫》這是一本關於餐飲行銷策劃的指導書。中國當前有7萬億元規模的餐飲大市場，眾多餐飲企業在這個市場中搏殺。如何在競爭中勝出呢？本書從行銷策劃的視角，介紹了餐飲企業如何選擇適當的成長模式和品類，如何藉助行銷策劃提升品牌的市場價值，並紀實性地展示了葉茂中行銷策劃機構運作“真功夫”全球華人餐飲連鎖的策劃全案。本書特別適合從事餐飲管理工作的管理者閱讀，另外也可供從事餐飲策劃和諮詢業務的人員參閱，為他們提供了具體而實用的業務工作指導。
作者簡介
葉茂中行銷策劃機構是一家由中國大陸、中國香港、中國台灣及美國、韓國人才構成的創群，200名行銷策劃創作人員中國極具實力和影響力的行銷策劃團隊。21年專注本土市場，洞察本土消費者，21年來為200多家企業進行整合行銷傳播策劃和品牌設計創意拍攝1000多支廣告片迅速提升企業品牌與銷量。葉茂中2008年榮獲國家工商局頒布的中國廣告30年突出貢獻大獎、2005年入選中國十大行銷專家、2004年入選影響中國行銷進程的25位風雲人物、2003年入選中國十大廣告公司經理人、中央電視台廣告策略顧問、清華大學特聘教授。
主編推薦
《葉茂中的吃功夫:7萬億的誘惑》：葉茂中行銷策劃機構是一家由中國大陸、中國香港、中國台.灣及美國、韓國人才構成的創作群／200餘名行銷策劃創作人員。
中國極具實力和影響力的行銷策劃團隊／21年專注本土市場／洞察本土消費者／21年采200多家企業進行整合行銷傳播策劃和品牌設計。
創意拍攝1000多支廣告片／迅速提升企業品牌與銷量／葉茂中2008年榮獲國家工商總局頒布的中國廣告30年突出貢獻大獎、2005年人選中國十大。
行銷專家、2004年入選影響中國行銷進程的25位風雲人物、2003年人選中國十大廣告公司經理人、中央電視台廣告策略顧問、清華大學待聘教授。
