內容簡介
肥胖本身是病。肥胖還能引發目前被醫學專家稱為“死亡五重奏”的高血壓、高脂血症、糖尿病、冠心病和腦卒中。
因此，世界衛生組織已向全世界宣布，“肥胖症已成為影響全球的首要健康問題”。
目前，我國肥胖人口已超過到及7000萬，大城市中體重超標者超過四成，特別令人擔憂的是，北京的小學生中有近20％的孩子屬於肥胖或超重。
凡此種種，都警示我們，預防和治療肥胖刻不容緩。
這本小冊子正是在此背景下產生的。
作者希望通過這本小書，使讀者明確肥胖究竟是怎么回事，明確肥胖究竟是如何產生、如何發展、如何危害人體健康的；明確肥胖究竟如何才能有效預防、如何科學治療的。
減肥不是件容易的事，但卻是每個肥胖患者必須做且必需做好的事。既然如此，就讓我們現在開始行動吧！
“科學減肥加貴在堅持”就等於成功。
目錄
認識自己的身體組成將人體拆成原子和分子
《肥胖病人的營養調理》人體內的脂肪在哪裡
沒有脂肪，就沒有生命——了解脂肪的攻效
三大產能營養素
人體的動力——能量
能量的單位——千卡，焦耳
能量的用途
能量的合適比例
怕燃燒的蛋白質
認識脂肪
看得見與看不見的脂肪
膽固醇的功與過
維生素——量小功效大
膳食纖維——人體的第七類營養素
營養治療——從控制體重開始
算算自己的理想體重
兒童標準體重公式
理想體重與理想範圍
判斷肥胖的標準是什麼
認識肥胖
什麼叫肥胖
肥胖有哪些類型
什麼是單純性肥胖
什麼是繼發性肥胖
找出繼發性肥胖的主要病因
肥胖，讓人們遠離健康
肥胖，讓大腦變得如此脆弱
小胖墩=高脂肪+低智商嗎？
肥胖與高血壓——一對兒親兄弟
肥胖——高脂血症——心臟病
壞的和好的脂蛋白
肥胖，讓心臟如此沉重
氣喘吁吁的胖人們
大胃與肥胖
肥胖者的肝臟——脂肪堆積庫
肥胖症與膽石症
肥胖者——動盪的血液系統
……
肥胖的病因
肥胖的預防
肥胖的飲食治療
遠離誤區
為減肥者支幾招兒
合併其他疾病者如何減肥
特殊群體的減肥策略
幾個熱點問題
減肥的運動治療
肥胖的心理治療
附錄
