內容簡介
這是一本在全球泛圍內關於轉基因食品的最暢銷的書籍。
“關於你正在食用的轉基因食品的安全性”,一直是自轉基因食品被“發明”以來爭議不休的問題。在歐、美之間,分歧尤大:歐盟不願意進口美國的轉基因食品,因為他們認為轉基因食品的安全沒有得到認證。那么,轉基因食品是否安全?本書作者、長期抵制轉基因食品的科學活動家傑弗里?史密斯提出了反對意見,他提供了轉基因食品產生意想不到結果的案例,包括最令人意想不到的結果(增加土豆里澱粉的含量),還包括最怪誕的結果(沒有生殖器的豬)。
在本書中,作者披露了大量圍繞支持“轉基因食品安全說”所產生的陰謀與謊言。比如,他描述了美國一個利益集團是如何企圖收買贊成轉基因工程不安全的加拿大政府科學家;一些科學家如何因不贊成轉基因食品而受到了威脅:以及“利益衝突、馬虎科學和產業影響”是如何能夠扭曲轉基因食品的審批流程,等等。
在這本爆炸性的國際暢銷書中,作者清晰、深入地告訴你轉基因食品的幕後真相:生物技術公司是怎樣在科學報告中作假,並通過與各種利益集團的勾結操縱政府、食品工業和大眾媒體。本書中真誠、獨到的見解讓食品管理機構感到十分震驚,而大量豐富翔實的案例更使每一章讀起來都如同一次歷險。
作者簡介
傑弗里·M·史密斯,說明轉基因生物產品健康危害的首席代言人,“基因免費學校”運動的發起人,“負責的技術”研究所的執行主席,電視欄目《兒童食品的安全隱患》和紀錄片《轉基因生物三部曲》的獨立製作人。
媒體評論
“傑弗里·史密斯把講故事的藝術和調查報告的風格嫻熟地結合在一起,因此,這本書引人入勝,極具啟迪意義,同時也讓人深感憂慮。轉基因食品的危險性駭人聽聞。幸運的是,傑弗里在這本書中告訴了我們,應該如何避免食用轉基因食品。” ——珍妮弗·里德·霍桑(JenniferReadHawthorne),《心靈雞湯》叢書(ChickenSoup)《女人心語》(theWoman’sSoul)作者之一
“傑弗里·史密斯的作品通俗易懂,內容豐富,論據環環相扣,把21世紀轉基因食品的安全問題這枚重磅炸彈拆解開來。儘管生物?技公司悄無聲息地綁架了我們的食物供應,美國人還被蒙在鼓裡,但歐洲人卻把以孟山都公司(Monsanto)為代表的這幫惡棍整個兒掃地出門了。史密斯先生向我們展現了美國食品巨頭的麻木不仁,也為我們阻止其將來繼續作孽提供了指南。每一個美國人都應該讀一讀這本書。” ——詹姆斯·S.特納(JamesS.Turner),《化學大餐》(TheChemicalFeast:TheNaderReportontheFoodandDrugAdministration)作者
“生物科技行業壓制言論自由,不準大家談論轉基因產品的安全和價值問題,也不允許辯論,甚至壓制科學界,不讓科學家就此展開對話。?種子的欺騙》一書首次令人信服地揭露了轉基因種子的陰謀。傑弗里?史密斯為我們描繪了一幅既栩栩如生又令人不安的畫面:轉基因農業生產引發的問題迫在眉睫,但政府卻對此無所作為,科學界也毫不關注。不過,積極反對轉基因食品的人士卻已開始質疑轉基因行業,反對這些公司不經公眾同意,就無休無止地進行大規模的轉基因食品生產,可是,這些質疑者的行為卻受到了轉基因行業的種種阻撓和打擊。史密斯在書中揭露了這些公司的一樁樁勾當,向我們展示出轉基因行業支持者為了公司利益和短期的個人利益,是怎樣給整整一代消費者帶來巨大損害的。” ——哲學博士馬克·拉普(MarcLappé),倫理與有毒物質研究中心(CETOS)主任之一
2011年新出版的社科類書籍
社會科學是用科學的方法,研究人類社會的種種現象的各學科總體或其中任一學科。如社會學研究人類社會(主要是當代),政治學研究政治、政策和有關的活動,經濟學研究資源分配。廣義的“社會科學”,是人文學科和社會科學的統稱。 |