《時新杭州菜》

《時新杭州菜》是由趙建芳所著作，農村讀物出版社出版，該書於2003-01-01出版。

書名:時新杭州菜

《時新杭州菜》

ISBN:7504839922
定價:20.00
著作者:趙建芳
譯者:
出版社:農村讀物
出版商:
出版日期:2003-01-01
開本:大32開
裝幀:平裝
字數100
頁數:119

目錄

汽鍋人參野山雞
黃金鴨舌
彩椒炒雞柳
培根鳳爪煲
粟米排骨 魚仔醬豆腐煲
海參黃錢羹
韭菜花炒鱔絲
海帶結炒龍牙
錢江蛋皮肉片
鳳鵝冬瓜球
夏季小炒
三椒炒青蟹
鐵板鹽局蝦
竹笙燴四寶
上湯雞毛菜
升官發財
芡蓉海鮮蛋
香辣雞
西湖醋魚

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