 | |||
| 菜譜名稱 | 參雞湯 | ||
| 所屬菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特點 | |||
| 基本材料 | 大棗…5個 大蔥…1個 水…8杯 鹽…少量 雛雞…1隻 粘米…1/4杯楜椒…少量 | ||
| |||
相關詞條
-
參雞湯
參雞湯是韓國一道非常著名頗具特色的菜餚名湯，肉類食品和滋補類食品的完美組合，最具代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩 ，且清爽鮮美，營養價值極高，...
菜系 類型 製作材料 製作工藝 營養價值 -
韓國藥參雞湯
韓國藥參雞湯，由童子雞1隻(去頭、爪、內臟後不超過600克為佳)等材料烹飪而成的一款湯品。
簡介 做法 -
參芪母雞湯
參芪母雞湯以太子參、黃芪和母雞為主料，熬制而成。具有益氣健脾、生津潤肺之效。黃芪味甘性溫，以補虛為主，具有補而不膩的特點，與參類補藥配伍則效果更好。
簡介 相關詞條 -
《參桃蛤蚧雞湯》
大補充氣、補肺健脾。 [製法]：1.雞肉洗淨、切塊；人參、蛤蚧、胡桃肉分別用清水洗淨，人參切厚片。 [功能]：大補充氣、補肺健脾。
-
新版參雞湯
2.肉質細嫩，湯汁鮮美的參雞湯。 側重於脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。 這些好處也是我的參雞湯為什麼不用人參而用黨參的原因。
原料： 做法： 功能主治 -
雜糧參雞湯
雜糧參雞湯是一種美食，主要製作原材料為童子雞1隻、黨參3根、紅棗8顆、枸杞等。該湯製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養豐富的集主、副、葷、素於一身的湯品。
簡介 特點 材料 做法 提醒 -
參須雞湯
主料：嫩光母雞1隻（約1200克）、參須10克 調料：蔥段、薑片、黃酒、鹽、味素、色拉油各適量。 1、講參須用清水泡軟後洗淨。
參須雞湯的材料： 參須雞湯的做法： -
藥參雞湯
藥參雞湯所屬一款美食之一，主要原料有童子雞1隻(去頭、爪、內臟後不超過600克為佳)等，這道菜非常美味。
