《北苑別錄》文章概述
四庫全書著錄，附在熊蕃貢茶錄後。刊本有明說郛本；茶書全集本；五朝小說本；清古今圖書集成本；讀畫齋叢書本；民國叢書集成本。前四種同一系統；第六種依照第五種排印。
序跋除徐、汪繼壕二跋兼跋熊、趙二書外，有趙汝礪自序及後序。
茶書全集本題作熊克撰。說郛本，五朝小說本和圖書集成本題作宋無名氏撰，均是未看到汝礪後序，以致失考。
全書正文約二千八百多字，舊注約七百字，汪繼壕增注二千多字。?述御園地址，採制方法，貢品種類及其數量，以及茶園管理等。
趙汝勵蒐集了許多資料以補充“宣和北苑貢茶錄”之不足，作為續集。其中詳細記載了北苑貢茶院生產製造貢茶的繁複景象。
本書由宋．趙汝礪撰於1186年，全書約2800餘字。清代汪繼濠增注(約1800年)約2000餘字。作者為補充熊蕃的《宣和北苑貢茶錄》而作此書。前為緒論，概述北苑情況，然後分列12條，即：
御園
開焙
採茶
揀茶
蒸茶
榨茶
研茶
造茶
過黃(乾燥過程)
綱次(每次運送貢茶的順序名稱)
開畲(茶園管理)
外焙(北苑附屬的茶園)
詳細敘述了46處御園的位置名稱，然後介紹茶葉採制方法，採摘必須在太陽升起前至午前八時結束，可使茶湯鮮明。採回的芽葉要進行分揀後加工，製成的餅茶用箬葉包裹放入綾羅制的小箱內運往宮中。至七月進行茶園培土管理等工作。本書對貢茶的種類、數量、採制、包裝運輸，以及茶園管理等均作了詳細而切要的介紹。
