中國人熟知的土地公公也叫福德正神,其傳說有兩個版本,一是周朝時期,有一位家僕名叫張福德,他的主人離家做官,家中的女兒思念父親,張福德便陪著家裡的女兒去尋找主人,不料他們在途中遇到了暴風雪,張福德為了保護主人的女兒犧牲了,後來他的主人感念他的忠誠便建造了寺廟來祭奠他。周武王時期,為張福德追加封號“后土”,後世認為張福德能夠保佑百姓,造福四方,於是稱其為“福德正神”。土地公公
還有一個版本認為張福德是清廉正直的稅官,愛護百姓,常行善事,享年102歲,傳說張福德死後三天容貌沒有變化,一戶貧苦人家用石頭圍成石屋祭祀,不久後這家人突然富貴了,百姓認為這是神仙顯靈了,於是一起出錢為張福德塑金身,稱其為“福德正神”,人人膜拜。石屋祭祀
中國民間還有一個專門祭拜土地公的節日,名叫尾牙節。尾牙節在東南沿海一帶比較有名,尤其是閩南地區。每年的初一、十五或者初二、十六可以祭拜土地公,即“做牙”。第一天的祭拜稱為“頭牙”,最後一天的祭拜稱為“尾牙”。
牙在古代的本義是指軍隊帳前的大旗,古代軍隊行軍打仗之前都要先祭拜軍旗,祈求此行能夠旗開得勝,平安歸來,這也被稱為“禡(mà)牙”。後來這個習俗在商號中流行起來,每次過完新年在開市之前都要舉行祭典,不過他們祭拜的對象是土地公,期盼新的一年他們能夠生意興隆,財源廣進。尾牙節
在閩南一般不過臘八節而比較重視尾牙節,他們還會做尾牙宴。在尾牙節這一天,他們要燒土地公金來祭拜土地公,然後在門前擺上長凳,在長凳上放上五味碗,燒經衣、銀紙以示自己對房屋地基的尊崇。
尾牙宴的主要的食物是潤餅和刈包。潤餅是用潤餅皮包著豆芽菜、筍絲、豆乾、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料製作而成。刈包是一種特色食品,裡面包有三層肉、鹹菜、筍乾、香菜、花生粉等食物。全家人享用尾牙宴的過程叫做“食尾牙”。尾牙宴
時至今日,尾牙節最著名的習俗還是各個公司每年的尾牙宴會和聯誼活動。除了尾牙宴,現在還有尾牙燒烤、尾牙晚會、尾牙舞會等,這些活動一來是感謝過去的一年裡員工的辛勤工作,二來可以增進員工的感情,活躍氛圍。
節日 土地公公 尾牙節