首先要說的,是飯後普遍通用的一些小方法。
1、欣賞音樂
古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂,聞聲即動而磨食。”道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法,就是說音樂能夠幫助消化。
在飯後聽一些柔和輕快、美妙動人的音樂,可以作為一種良性刺激而通過中樞神經系統調節人體的消化吸收功能,對人體大有裨益。
2、飯後摩腹
飯後用熱手輕輕按摩腹部,從上至下,從左到右,或以順時針方向,用手掌環轉推摩,能促進腹腔內血液循環,加強胃腸消化功能。
3、飯後緩行
飯後慢慢地散步,對食物消化和人體的休息極為有利。尤其是上班黨,在辦公室久坐之後,利用飯後的時間散步休息一下是極好的。
4、飯後漱口
飯後漱口能及時清除存留口中的食物殘渣,保持口腔乾淨健康。也有牙醫建議,飯後喝一小杯牛奶或用牛奶像漱口一樣與牙齒親密接觸,可以加快牙齒鈣質的恢復過程。
5、喝大麥茶或橘皮水
大麥中的尿囊素和橘皮中的揮髮油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。在飯後喝一杯大麥茶或橘皮水,可以幫助消化,減少腸胃負擔。
另外,在一些“特殊飲食”之後,也有辦法來緩解身體的不適,保持身體健康。
1、燒烤後吃香蕉
燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物,而研究發現,香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用,所以在吃完燒烤類食物之後吃根香蕉可以保護胃腸。不過這只是補救措施,最好的辦法還是少吃燒烤。
2、吃得太油膩,喝杯芹菜汁
日常飲食中經常會出現吃得過於油膩的現象,尤其是快餐和外賣,脂肪含量太高,不僅對身體不利,還容易導致飯後腸胃難受。這時候喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有用處,因為芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪,降低飯後的油膩感。
3、吃火鍋後喝優酪乳
火鍋湯溫度高,配料鹹辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點優酪乳,可以有效保護胃腸道黏膜。此外,優酪乳中含有乳酸菌,也可抑制腐敗菌的生長。
4、吃速食麵後吃水果
速食麵算得上是垃圾食品了,因為其中缺少很多人體必需的營養成分,不過我們還是難免會遇到吃速食麵的情況。在吃完速食麵後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外,提倡煮食速食麵,煮後的麵條更柔軟,有利於腸道吸收水分,幫助消化。
5、吃蟹後喝生薑紅糖水
蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。因此吃蟹後建議喝一杯性溫的生薑紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。
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