在吃飯這件事上，中日韓還是蠻一致的，都用筷子。可能你會覺得筷子不就是兩根木棍么?其實不然，中日韓的筷子大有差別，這不僅僅表現在筷子的外形上，更是體現在筷子背後的民族文化和民族性格上。
從上圖能看出來日本的筷子是很尖的，這和日本人的飲食有關。因為日本人喜歡吃魚，但是魚又是有很多刺的，這樣筷子的尖頭很有利於挑魚刺。而在韓國就很少見到木質筷子了，他們大多習慣使用金屬筷子，因為韓國料理主要是湯類比較多，而在韓國人眼裡，沾了湯水的筷子濕漉漉很不衛生，加上金屬筷子更方便撕扯泡菜，所以韓國筷子一般使用金屬的。
中國的筷子對於我們來說就太熟悉了，而且中國的“筷子文化”是歷史非常悠久，算得上是是使用筷子的鼻祖國家。中國使用筷子的歷史可以追溯到商代，在《史記·微子世家》中就有記載：“紂始有象箸”。這樣推算的話，筷子在中國也有三千多年的歷史了，更有說法稱，大禹其實是世界上使用筷子的第一個人，但是這個說法還沒有史料記載。
我國的筷子末端為鈍頭，這其實也側面展現了中國人的這種謙遜平和的性格，所以當我們在一家餐館可能聽到“來一雙筷子”而不是“兩根筷子”。筷子成雙，是我們民族性格和民族文化的外在體現，筷子需要一雙才能使用，這正是人們重視團結互助、講斯文的一種民族品格。日本很重視這種筷子文化，每年的8月4日是他們的“筷子節”，每到這一天，家家戶戶都要用新筷子。
我們使用筷子時有很多禁忌，但是中日韓有一個共同的禁忌，就是不要用筷子敲打碗，這被認為是乞丐要飯的動作，很不雅觀。
筷子 中日韓
