毛主席是一個從來都不願事事循規蹈矩的人，也不願束縛自己的個性，都知道毛主席很忙，因而他工作從來不分時間點，吃飯更是沒有時間點，只以感覺到飢餓為標準，而且毛主席喜歡吃粗糧和青菜，這個習慣是在陝北革命時期形成的。毛主席正經吃飯的時間特別少，一般就是“四菜一湯”但是卻少不了這兩樣菜，大家猜猜是什麼菜?
估計大家都會猜是“紅燒肉”，可是這答案是錯的，毛主席是特別喜歡吃“紅燒肉”，但是當時的革命條件很艱苦，毛主席怎么會奢侈的老吃“紅燒肉”，毛主席只是在轉戰陝北的時期，曾經為了打沙家店戰役，三天兩夜沒有睡覺，戰鬥結束後，毛主席說了一個要求：要吃一碗紅燒肉，當然這也是因為來到西柏坡後，條件比陝北好了。
在指揮“三大戰役”的時候，毛主席很多個日日夜夜不眠不休了，衛士們都很擔心毛主席的身體，準備商量著提高毛主席的一伙食，好增加營養，毛主席知道了卻對“衛士長”李銀橋說：“不要亂忙，你弄了我也顧不上吃，你只要每隔三天給我吃一頓紅燒肉，我肯定打敗蔣介石!”
講真不是毛主席最愛吃“紅燒肉”，而是對於毛主席的簡樸習慣來說，“紅燒肉”是毛主席認為最奢侈好吃的食物，毛主席打敗了蔣介石，他照樣不喜歡山珍海味。毛主席曾經說過：“我們活在這個世界上，不是為了吃世界，而是為了改造世界。這才是人,人跟其他動物就有這個區別。”
毛主席曾請溥儀吃辣椒
毛主席在陝北革命根據地期間，所謂的正經吃飯時間，就是普普通通的“四菜一湯”沒有什麼特別的菜，但是這兩樣毛主席卻是少不了的，一樣是他最喜歡吃的“乾辣椒”一碟，毛主席曾經戲言說：“不吃辣椒的人不革命”，還有就是一碟“霉豆腐”，湯其實就是簡單的青菜湯，這就是我們的毛主席呀!這也是革命先輩們艱苦樸素的光榮傳統，毛主席對於吃飯，真的是“太浪漫”!
毛主席 紅燒肉
