H-O變異

H-O變異是指H抗原存在於鞭毛蛋白，不耐熱，60℃ 30分鐘即被破壞。細菌失去鞭毛後，運動隨之消失，同時O抗原外露，是為H-O變異。屬於鞭毛變異。

細菌的形態、大小及結構受外界環境條件的影響可以發生變異，細菌在β-內醯胺類抗生素、抗體、補體和溶菌酶等因素影響下，細胞壁合成受阻，失去細胞壁變成L型細菌。有些細菌變異後可失去特殊結構，如有鞭毛的傷寒沙門菌變異後可失去鞭毛稱為H-O變異。

由於鞭毛的動力使細菌在固體培養基上呈彌散生長，菌落似薄膜（德語hauch，意為薄膜），稱為H菌落。失去鞭毛的細菌呈單個菌落生長，稱為O菌落（德語ohne hauch，意為無薄膜）。