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五色大麻糕
製作材料 主料:(制24塊) 細糯米粉700克 細粳米粉700克 乾豆沙700克 綿白糖700克 糖板油丁500克 黑芝麻屑15克 松子仁25克 紅曲米粉20克 薄荷末1克 糖桂花5克 雞蛋黃50克 玫瑰醬25克...
製作材料 特色 如何做五色大麻糕才好吃 -
《酥鹽雞塊》
,口味極佳. 基本材料 雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉.... 用料;雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉...
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《清蒸附片魚》
菜譜名稱 清蒸附片魚 所屬菜系 其它菜系 基本特點 溫腎、健脾、利水 基本材料 鮮烏魚700克,附片15克,茯苓10克,白朮10克,澤瀉6克...700克,附片15克,茯苓10克,白朮10克,澤瀉6克,水發香菇100克...
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《西湖醋魚》
西湖醋魚》" title="《西湖醋魚》"> 菜譜名稱 西湖醋魚 所屬菜系 江浙菜 基本特點 清、香、脆、嫩、爽、鮮 基本材料 活草魚一條700克,醬油75克,醋,濕澱粉各50克。 用料:活草魚一條700克...
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《魚腹藏羊肉》
鯉魚700克,淨羊肉200克 香菇50克,冬筍30克,黃瓜20克 紅辣椒...鯉魚700克,淨羊肉200克香菇50克,冬筍30克,黃瓜20克紅辣椒15克...
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生地豬脊骨紅棗湯
材料:豬脊骨700克,生地黃60克、蓮藕700克、紅棗(去核)10粒。製作:將豬脊骨洗淨,斬件,其他材料洗淨,同放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲小時,加入幼鹽調味即可。功效:養血和血,潤色美膚。 ...
材料: 製作: 功效: -
生地紅棗豬脊骨湯
用料:豬脊骨700克,生地黃60克、蓮藕700克、紅棗(去核)10粒。 製作:將豬脊骨洗淨,斬件,其他材料洗淨,同放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲小時,加入幼鹽調味即可。功效:養血和血,潤色美膚。 ...
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晶瑩水果凍蛋撻
加入熟豬油擦勻便成晶瑩皮。2.制餡:白糖700克加入700克開水中溶化後放...
原料 製作工藝 成品特點 關鍵工序 -
清蒸附片魚
菜譜名稱 清蒸附片魚 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜基本特點 溫腎、健脾、利水 基本材料 鮮烏魚700克,附片15克,茯苓... 清蒸附片魚 【組成】鮮烏魚700克,附片15克,茯苓10克,白朮10克...
【組成】 【用法】 【功用】 -
金瓜扣肉
主料豬五花肉700克、生油750克(耗100克)、蒜頭10克、姜蔥15克、白糖15克、醬油10克、五香粉0.1克、胡椒粉0.1克、精鹽5克、味素5克、蚝油5克、生粉25克、南瓜1個(約700克)、麻油2克。 做法...
主料 做法 特點