龍眼雞蛋豬心湯

1. 2. 4.

材料
主料：豬心(500克) 豬肉(瘦)(120克)
輔料：雞蛋(70克) 龍眼肉(20克)
調料：鹽(4克)
製作工藝
1. 雞蛋隔水蒸熟，去殼。
2. 豬心切去脂肪，用水洗淨。
3. 瘦豬肉、龍眼肉、雞蛋、豬心等放入瓦煲內，加入適量水。
4. 用中火煲2小時。
5. 加入少許細鹽調味，即可以佐膳飲用了。