黑棗蜜汁雞塊

黑棗蜜汁雞塊是一款美味菜譜,美食,主要原料有帶皮雞腿肉、黑棗、九層塔。味道鮮美,營養豐富,口感美味,操作簡單。

食材明細

帶皮雞腿肉、黑棗、九層塔

製作方法

1先黑棗泡到米酒里待用,雞腿肉切成條狀,差不多1cm寬,再用鹽、一點醬油膏醃過,入鍋炸熟、知道表皮發脆。 2撈出後,將九層塔也入鍋炸酥,平鋪於碟上。 3然後就是將糖、白醋、水按1:1:2比例調好入鍋滾,等到汁發稠了,再加入一點點醬油(一點點就好喔,主要是讓色澤好看),倒入雞塊和黑棗連同米酒也一起下喔。 

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