食材明細
帶皮雞腿肉、黑棗、九層塔
製作方法
1先黑棗泡到米酒里待用,雞腿肉切成條狀,差不多1cm寬,再用鹽、一點醬油膏醃過,入鍋炸熟、知道表皮發脆。 2撈出後,將九層塔也入鍋炸酥,平鋪於碟上。 3然後就是將糖、白醋、水按1:1:2比例調好入鍋滾,等到汁發稠了,再加入一點點醬油(一點點就好喔,主要是讓色澤好看),倒入雞塊和黑棗連同米酒也一起下喔。
黑棗蜜汁雞塊是一款美味菜譜,美食,主要原料有帶皮雞腿肉、黑棗、九層塔。味道鮮美,營養豐富,口感美味,操作簡單。
帶皮雞腿肉、黑棗、九層塔
1先黑棗泡到米酒里待用,雞腿肉切成條狀,差不多1cm寬,再用鹽、一點醬油膏醃過,入鍋炸熟、知道表皮發脆。 2撈出後,將九層塔也入鍋炸酥,平鋪於碟上。 3然後就是將糖、白醋、水按1:1:2比例調好入鍋滾,等到汁發稠了,再加入一點點醬油(一點點就好喔,主要是讓色澤好看),倒入雞塊和黑棗連同米酒也一起下喔。
基本介紹內容簡介《炒蒸燉燜8000例》編輯推薦:2000道菜+2000個營養知識+2000個專家提示+2000個飲食宜忌;全面系...
基本介紹 圖書目錄鴿蛋乳鴿湯杞番魚片枸把兔肉清蒸杞鴿杞黃燉甲魚瓜皮炒毛豆西瓜仁魚排木瓜蜜汁...黃瓜二寶全鴨三仁粥花生瑪瑙雞蜜汁花生棗花生排骨湯瓜魚花生湯牛奶花生酪檸檬荸薺汁檸檬雞塊椰汁菊花魚五香山藥雞素炒山藥山藥糕一品山藥山藥扁豆粥山藥...
作品目錄……………(85)黑棗燉豬蹄…………(86)紅白豆腐……………(86)紅燜豬蹄...餛飩……………(95)加味蜜餞黑棗………(96)煎雞餅………………(96...……………(102)芥末雞塊……………(102)菊花冬粉炒豬肉……(103...
圖書信息 內容簡介 目錄蜜汁 葡萄鳳梨杏仁汁|蘋果牛奶汁 酪梨牛奶|橙子胡蘿蔔汁 鳳梨...姜熘雞片 魚香蒸蛋|濃香雞塊 干貝香菇蒸豆腐|五香蘭花乾...
基本信息 內容簡介 目錄黑棗糯米粥麥冬糯米粥山藥粥鴨羹粥荷葉飯八寶飯參棗糯米飯藥飯豆沙湯糰百果元宵...豆腐羹白菜燒豆腐豆腐燒扁豆酸辣湯三色扒豆腐香椿煎豆腐蝦米燒豆腐蜜汁水豆腐...粉條燒雞塊粉條燒肉17、豌豆豌豆苗煮青豌豆糖醋酥豌豆核桃仁豌豆泥豆腐燒...
作品目錄圖書信息出版社: 中國華僑出版社; 第1版 (2007年7月1日) 平裝: 367頁 正文語種: 簡體中文 開...
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