簡介
【種中文名】：黑果越桔
【種拉丁名】：Vaccinium myrtillus Linn.
【海 拔】：2200-2500
【命名來源】：(中國高等植物圖鑑)[Sp．Pl． : 349. 1753]
【中國植物志】：57(3):159
黑果越桔【組拉丁名】：Sect.Vaccinium
形態特徵
落葉灌木；植林矮小，高15—50(--60)厘米；有匍匐根莖。莖直立，多分枝，幼枝綠 色，無毛，具銳棱。葉多
黑果越桔數，散生枝上，葉片紙質，卵形或橢圓形，長1—2．8厘米，寬0．6— 1．3厘米，頂端銳尖或鈍圓，基部寬楔形至鈍圓，邊緣具細鋸齒，兩面無毛，中脈、側脈和網 脈纖細，在葉面平坦，在背面突起；葉柄極短，長約1毫米。花1(--2)朵生於當年生枝的 葉腋，下垂，花梗長2．5—3．5毫米，出自2鱗片狀苞片之間，無毛；小苞片未見；萼筒無毛， 口部近於不分裂，邊緣波狀或近於全緣，無毛；花冠淡綠色帶淡紅色暈，球狀壇形，長4—6 毫米，4—5淺裂，裂片反折；雄蕊8—10，花絲極短，無毛，向基部漸寬，藥室背部有2鑽狀 的距。漿果球形，直徑6—10毫米，成熟時藍黑色，外面被灰白色粉霜。 花期6月，果熟 期9月。
歐洲越桔為獨根高大，枝葉纖細，終年不落葉灌木，與藍莓相類似。春末夏初開花，花白色或粉紅色。果實在7月—9月成熟。漿果為黑色，多汗粗纖維褶皺，果肉紫色，紅褐色種子。漿果和樹葉均可藥用。
產地
歐洲越桔樹原產地為北歐和中部歐洲，北美洲。現在在東部歐洲，前蘇聯，波蘭和阿爾巴尼亞。在樹林和潮濕的草地均可生長。 (在我國主產於新疆)產新疆。生於海拔2 200—2 500米的落葉松-雲杉或紅松混生的針葉林下，土壤潮濕，墾酸性，常見成片生長。分布歐洲大部分地區，北至歐洲東北部的卡寧半島、科爾古耶夫島，亞洲北部自阿爾泰經貝加爾湖東至堪察加。
用途
果較大，酸甜可食。
歐洲越桔
別名：黑果越桔 俗稱藍果槳果
英文名：bilberry
黑果越桔此果是北歐民間的一種食用果實，已經有100多年歷史，是當今世界果品中方興未艾極受關注的小果樹類品種。民間在食用過程中發現此果有調節眼部疲勞的作用，並可以改善夜盲症，預防近視、老花眼、青光眼
二戰期間，英法空軍把歐洲越桔製成的果醬定為專用食品，以提高投彈的準確率。至今，越桔果醬仍被英法空軍定為“飛行員的早餐”。在日本，越桔更被譽為“美瞳之果”而廣受青年和女性的青睞。
歐洲越桔經國際上多家研究機構研究證實其活性成分是花青苷（也稱花青素，簡稱VMA）其主要的藥理作用分為幾個方面：
1通過穩定毛細血管膠原纖維網增強毛細血管的抗性，維護血管正常的通透性，改善微循環，調節徽因管血液流量。
2具有非常強的抗氧化作用，抑制自由基對毛細血管的損害。
3加速視紫紅質的再生速率，改善（夜）視力，減輕目眩，提高暗適應。
藍莓
1。果實呈藍色
黑果越桔2。原產和主產於美國而俗稱美國藍莓。
3。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口，為一鮮食佳品。藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、 Ca等礦質元素。根據吉林農業大學小漿果研究所對國外引種的14個藍莓品種分析，果實中花青苷色素含量高達163mg/100g，鮮果VE含量 9.3L|g/100g鮮果，是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。總胺基酸含量0.254%，比胺基酸含量豐富的山楂還高。
4。藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養保健功能，國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。
