黃香草木樨

基本信息

• 中文學名：黃香草木樨
• 界：植物界
• 科：豆科
• 屬：草木樨屬

牧草名稱

黃香草木樨

牧草學名

Melilotus officinalis (L.)Desr.

牧草圖片

黃香草木樨

來源與分布

黃香草木樨在我國東北、華北、西南和長江流域以南都有野生種分布。在東北、華北、華東等地栽培歷史悠久，其地上和地下產量均不如白花草木樨（Melilotus albus)。歐、亞兩洲，在土爾其、伊朗和西伯利亞等地均有分布。

牧草形態

一或二年生草本，高1～2米，全草有香味。主根發達，呈分枝狀胡蘿蔔形，根瘤較多。莖直立，多分枝。葉為羽狀三出複葉，小葉橢圓形至披針形，先端鈍圓，基部楔形，邊緣具細鋸齒；托葉三角形。總狀花序腋生，含花30～60朵，花萼鍾狀；花冠黃色，蝶形、旗瓣與翼瓣近等長。莢果卵圓形，有網紋，被短柔毛，含種子1粒；種子長圓形，黃色或黃褐色。

牧草特性

黃香草木樨多分布於河谷濕潤的地方，適於在半乾旱溫濕氣候條件下生長。對土壤要求不嚴格，在侵蝕坡地、鹽鹼地、沙土地、泛濫地及草地的瘠薄土壤上比紫花苜蓿（Nedicago sativa)生長旺盛。抗鹽能力較強，在總含鹽量0.2～0.3的土壤上也可生長。根系發達，較能抗旱、耐寒，在吉林、遼寧、內蒙古、河北、甘肅等地越冬較好。其抗逆性高於白花草木樨，在白花草木樨不太適應的地區，可種植黃香草木樨，作飼草和綠肥用。黃草木樨播種後，條件適宜時，種子5～7天即可發芽。出苗後15～20天的時間內根系生長較快，而地上部分生長較緩慢，一般當根系生長較充分以後，地上部分的生長才逐漸加快。一年生黃香草木樨當年即可開花結實，二年生黃香草木樨，當年只生長莖和葉，不能開花。第二年春季4月中旬萌發（東北），由根頸部越冬芽長出新枝，6月底現蕾，黃香草木樨為異花授粉植物。7月上旬開花、結實，8月初種子成熟。

飼用價值及利用技術

黃香草木樨分枝繁茂，營養豐富，在東北地區栽培，畝產乾草308.5～500千克，比較高產，但在調製青乾草時，落葉性很強，生長後期稈易於木質化。營養價值與白花草木樨基本相似，粗蛋白質的含量較穀草高4.6倍，粗脂肪高0.99%，而難於消化的粗纖維含量卻比穀草低6.12%。作為豬的青綠飼料，其總能和消化能較高。由此可見，黃香草木樨是富含蛋白質的優良飼草，雖然含有香豆素，影響採食率，但也能促進牲畜胃下腺的分泌，所以牲畜吃了黃香草木樨，可以改善消化過程，增加採食量和飲水量。長期飼餵黃香草木樨的牲畜，膘肥、體壯、毛皮亮。其香豆素的含量高。

栽培技術

選擇輪耕地、撂荒地和休閒的低產地種植。因黃香草木樨生長年限短、最好早春解凍後搶墒播種，易於抓苗，當年可割草，產草量較高。若秋季雨水多，可在11月初，立冬前後，即地凍前播種（寄子），來年春出苗。在春旱多風地區，以6月上、中旬雨水調和時期播種為宜。在棄耕的山坡地上播種，不必翻地，只要把表土耙松即可條播，或者挖穴點播；最好沿等高線開溝播種，或用交叉點播。在陡坡地或土質較鬆軟時，可在早春搶墒播種後，耙1～2遍，或趕羊群踩一遍，也能出好苗，但播種量要適當增加一些。由於白花草木樨花期長，因此，種子成熟期不一致，一般在三分之二或四分之三的莢出現褐色時，即可採收。新鮮種子中含硬實較多，有的高達80%以上，在播前用碾子串去莢果殼，但不要損傷種臍，可提高發芽率。千粒重2克左右。休閒地播種時，每畝種量0.5～1千克；在坡地和溝壑等地種草木樨，每畝播種量應為1～1.5千克。覆土不宜深，約為1.5～2厘米。在西北地區輪歇地種植可與小麥混播，於白露播種冬小麥後，在其行間播種草木樨。來年收割小麥時，草木樨植株高約9～12厘米，這樣並不妨礙小麥生長，下一年草木樨生長更好。黃香草木樨生長快，適於與農作物輪作，帶狀間作。陝西米脂縣用草木樨與農作物帶狀間作，減少水土流失量30%，增加了糧食產量10%，每畝增收飼草750千克。還可與林木間作，甘肅天水在挖水平溝種刺槐（Robinia pseudoacacia)林時，把草木樨種子撒到水平溝里。先收草餵牲畜，三年後刺槐長得特別壯。甘肅武山縣採用一行大豆（黃豆）、一行草木樨、一行樹木，當地民眾稱“三套連環護坡增產法”。既觖決了眼前利益和長遠利益的矛盾，又合理利用了土地，保持了水土。白花草木樨苗期生長緩慢，易受雜草侵害，因此，必須及時中耕除草，消滅草荒，在有條件的地塊，可適當澆水和追施磷鉀肥。防治病蟲害同紫花苜蓿。

常見牧草病害

草木樨白粉病、草木樨鐮孢根腐病、草木樨殼二孢葉斑病、草木樨鏽病、草木樨細菌性莖疫病

常見牧草蟲害

草原毛蟲類、盲蝽類、苜蓿籽蜂、蠐螬、苜蓿夜蛾、小麥皮薊馬、葉蟬類