黃瓜木耳炒肉

黃瓜木耳炒肉是一款菜品，主要原料是黃瓜、木耳、肉，主要配料是鹽、油、姜等。

主料

黃瓜100克、豬肉150克、黑木耳20克、青椒1個

輔料

蒜適量、雞精適量

製作步驟

1黃瓜切片，木耳泡發洗淨；肉片用澱粉、料酒和鹽醃製10分鐘。

黃瓜木耳炒肉

2爆姜蒜，倒入肉片炒至變色後加入木耳。
3倒入黃瓜翻炒，最後放鹽、雞精即可。

我的感言

這道菜算是家常菜裡面常見的了，用木耳、黃瓜跟肉片一起炒，做法簡單，味道也不錯。