簡介
黃爪姜
浙江省臨乎一帶農家品種。植株較矮，芽不帶紅色，姜塊節間短而密，皮淡黃色，肉質微密，辛辣味濃。單株根莖重250克左右。
相關詞條
-
紅爪姜
紅爪姜也叫青州竹根姜，是生薑的一種，是保健食品和調味品。
形態特徵 分布範圍 主要價值 -
附姜煨狗肉
附姜煨狗肉：菜譜。
配方 製法 功效 用法 附子 -
花生燉豬爪
將豬腳爪洗淨，用刀劃白，放入鍋內，加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、清水，用武火燒沸後，轉用文火熬至熟爛。功效益氣養血通乳。
配方 用法 落花生 豬蹄甲 -
泡爪
泡鳳爪是以鳳爪和泡山椒為主要食材，屬於川菜菜系，主要是突出泡菜的酸鹽味。肉質滑嫩，鹹鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁。
製作方法 營養價值 主要價值 食用方法 菜系特色 -
姜驛鄉
姜驛鄉位於元謀縣最北部，與四川會理縣相鄰，距縣城66km，全鄉總面積 247.2平方公里，轄糯拉鮓、半箐、姜驛、水平石、畫匠、貢茶、太平、白果8個村民委...
簡介 發展思想 經濟 文化教育 歷史大事記 -
香辣蟹爪
香辣蟹爪是一道以蟹爪、藕、炸花生米、萵筍、培根為主材的菜餚名。香辣爽口，蟹味十足。
材料 做法 小貼士 注意事項 -
廣東疏輪大肉姜
廣東疏輪大肉姜別名單排大肉姜，主要分布在我國廣東省，具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。
摘要 簡介 做法 機理 功效 -
醬燒八爪魚
八爪魚不僅是美味的海鮮菜餚，也是民間食療補養的佳品。八爪魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血，除了富含蛋白質及人體...
食材明細主料 做法 小貼士 -
黃天盪大閘蟹
百科名片黃天盪大閘蟹，又名黃天盪清水蟹。 十月，菊黃蟹肥，“黃天盪清水蟹”成為食客追捧的美食。 十月，菊黃蟹肥，“黃天盪清水蟹”成為食客追捧的美食。
基本信息 簡介 蟹八件的由來 大閘蟹四大特徵 生長環境
