用料
| 材料 | 用量 |
| 雞蛋 | 2隻 |
| 黃油 | 若干 |
| 鹽 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 若干 |
做法
| 1. 打兩個雞蛋 |
| 2. 平底鍋燒熱改小火放黃油融化 |
| 3. 雞蛋下去炒，出鍋裝盤，撒胡椒粉 |
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