主要材料
主料:雞肉、米飯輔料:胡蘿蔔、黑芝麻、蔥、檸檬
調料:鹽、味素、水澱粉、麻醬、沙茶醬、橘子果醬、醪糟
烹製方法
1、麻醬中加入沙茶醬、橘子果醬、醪糟、鹽、味素、水澱粉、檸檬汁攪拌均勻備用;2、坐鍋點火倒油,下蔥絲爆香,放入雞柳、胡蘿蔔絲煸香,倒入調好的醬汁炒勻即可;
3、將熟米飯製成漢堡狀,夾入炒好的雞肉,撒少許黑芝麻即可食用。
麻醬雞柳米漢堡是一款美味菜譜,主要原料是一道以雞肉、米飯為主料製作而成的美食。口味獨特,營養豐富。
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