原料
青筍一斤(淨),醬油兩大匙,乾辣椒五個,切段,花椒兩大匙,鹽、味素、香油適量。做法
1、將青筍切成條,放適量鹽拌勻醃約半小時。2、鍋中放油燒至五成熱,下乾花椒炸出香味後,撈出花椒不要,接著下乾辣椒段稍炸,再下青筍條(瀝乾醃汁)、醬油、味素翻炒約三分鐘。
3、起鍋前淋入香油,鏟勻後裝盤即成。
麻辣青筍條是一款美味菜譜,美食,主要原料是以青筍、醬油、花椒為原料製作而成。
主料:玉米筍(罐裝)350克 輔料:辣椒(青、尖)50克 3.
做麻辣青椒玉米筍條的材料 麻辣青椒玉米筍條做法麻辣香鍋是一種美食,發源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻...
簡介 起源 做法 品牌 川菜映像青筍豆乾醬燒二冬鳳尾筍黃燜筍麻辣筍炒皮筍油燜...筍條春筍馬蘭頭炒素絲烤毛筍青椒筍衣掠拌筍乾辣椒炒...冬筍麻辣鳳尾炒紅棗筍合浦珠還春絲吐香鹵雙冬三絲...
作品目錄《麻辣誘惑:川味肉菜》是2011年青島出版社出版的圖書,作者是典尚文化工作室。
目錄三、醃製好的雞肉打入蛋清,攪勻。 四、過油,油溫燒到四成熱,放入醃製好的雞肉。 6、最後放入雞肉。
簡介: 雞營養分析: 麻辣口福雞原料: 麻辣口福雞做法:1.首先製作無香辣油。準備好無香辣油的材料。 2.鍋中放入油,將五香辣油的材料加入,用小火加熱,直到把香料炸成棕黃色,撈出香料不要,油待用。 3.其次準...
15/麻辣燒茄子 魚香茄子 辣味茄絲 蕉條茄子 16/清蒸... 50/香辣三絲 熗雙鮮 鳳尾青筍 花椒油拌蘆筍...豆腐 荷包豆腐 熊掌豆腐 麻辣豆腐條 72/麻辣凍豆腐...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄· 清炒花椰菜 /028泥腸炒油菜 /029珊瑚青筍·素雞炒芹菜·酸辣白菜...生菜·虎皮尖椒 /018椒油炒筍片·椒油炒藕丁· 蚝油圓白菜 /019剁...炒豆芽·苦瓜炒百合·蘿蔔乾炒毛豆仁 /022冬粉炒圓白菜 /023麻辣...
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