基本介紹
詞目:麻仁
拼音: má rén
注音:ㄇㄚˊ ㄖㄣˊ
英文:seed of hemp
引證解釋
指大麻種子的仁。可以搾油,又供藥用,是輕瀉劑。明李時珍《本草綱目·谷一·大麻》﹝修治﹞引寇宗奭曰:“麻仁極難去殼。取帛包置沸湯中,浸至冷出之。垂井中一夜,勿令著水。次日日中曝乾,就新瓦上挼去殼,簸揚取仁,粒粒皆完。張仲景麻仁丸,即此大麻子中仁也。”
中藥
性味:味甘,性平,無毒。

麻仁,指大麻種子的仁,可以榨油,又供藥用,是輕瀉劑。
詞目:麻仁
拼音: má rén
注音:ㄇㄚˊ ㄖㄣˊ
英文:seed of hemp
指大麻種子的仁。可以搾油,又供藥用,是輕瀉劑。明李時珍《本草綱目·谷一·大麻》﹝修治﹞引寇宗奭曰:“麻仁極難去殼。取帛包置沸湯中,浸至冷出之。垂井中一夜,勿令著水。次日日中曝乾,就新瓦上挼去殼,簸揚取仁,粒粒皆完。張仲景麻仁丸,即此大麻子中仁也。”
性味:味甘,性平,無毒。
枸杞麻仁酒的作用很多,滋補營養。
配方 製法 作用 枸杞子 與麻仁相關的《麻仁香酥鴨》屬於湘菜,主要原料是鴨肉,口味是香酥,工藝是炸,難度屬於高級。麻仁香酥鴨是湖南創新名菜,注重工藝造型,講究原料配合,形態美觀,色調柔和,集...
麻仁香酥鴨是一款美味菜譜,屬於湘菜,主要原料有肥鴨等,這道菜形態美觀,色調柔和,集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體。
相應解釋 基本材料 烹飪方法 注意蘇子麻仁粥是一款美味粥譜,主要原料有麻子仁、粳米等,這道粥主要治療產後大便難血虛型等。
菜 名: 主 料: 做 法: 藥用價值:1、火麻仁研成細末。 芝麻仁淘淨,瀝去水分。 芝麻、火麻仁末、玉米粉放入盆內拌勻,再加栗子粉、紅糖、清水調和,做成糕坯。
麻仁魚餅主配料:青魚1000克、芝麻25克、核桃仁25克、雞蛋40克、蔥末5克、薑末5克。調料:精鹽8克、味素2克、澱粉2克、色拉油500克(耗約50克)。
原料 製法 特點麻(mǎ)姓起源有十個,分別是麻姓起源周朝的封地;麻姓起源戰國時期麻邑;麻姓起源漢、唐時期的地方固麻;麻姓起源唐朝時期的官職,現行常見姓氏。分布頗廣,今...
基本介紹 姓氏源流 遷徙分布 家乘譜牒 郡望堂號麻仁當歸豬踭湯是藥膳偏方菜譜之一,以當歸為製作主料,麻仁當歸豬踭湯的烹飪技巧以煮為主。麻仁當歸豬踭湯是藥膳偏方菜譜之一,養血潤腸,用於病後或老人及婦女產...
菜譜名稱 基本特點 做法 說明 注意