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麥芽飲
【日期：2005-06-01】 來源：作者： 【字型：大 中 小】
配方：麥芽30克 白糖20克
製作：1．把麥芽洗淨，除去雜質，放入燉杯內，加水250毫升。
2．把燉杯置武火燒沸，再用文火炮煮25分鐘，除去麥芽，過濾，加入白糖拌勻即成。
食法：代茶飲用。
功效：和胃，導滯。用於慢性肝炎，消化不良的患者飲用。
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