青皮麥芽飲

青皮麥芽飲所屬一款美食之一,主要原料有青皮10克、生麥芽30克、白糖20克等,這道菜非常美味。

基本資料

青皮麥芽飲
【日期:2005-06-01】 來源:作者: 【字型:大 中 小】
配方青皮10克 生麥芽30克 白糖20
製作:1.把青皮洗淨、切碎;生麥芽洗淨,去雜質;放入燉鍋內,加入250毫升。
2.把燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘,加入白糖拌勻即成。
食法:代茶飲用。
功效:疏肝氣,祛郁滯。用於慢性肝炎肝氣郁滯者飲用

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