鹿茸杞子烏雞湯

補益氣血、補腎養肝，用於身體虛弱、面色蒼白、手腳不溫、精神疲乏、頭暈目眩、頭痛、婦女產後體虛等症。

基本信息

菜譜名稱 鹿茸杞子烏雞湯

所屬菜系 其它菜系

基本材料

鹿茸片25克，枸杞子25克，烏骨雞1隻，生薑3片

製作方法

1.鹿茸片、枸杞子、生薑（去皮）分別用清水洗淨，生薑用刀背拍碎；烏骨雞剖淨，去內臟，洗淨斬件，備用。

2.將備用料一齊放入燉盅內，加清水適量，蓋好，用文火隔水燉4小時，調味供用。

食療功效

[食療功能]：補益氣血、補腎養肝