杞子鹿茸烏雞湯

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杞子鹿茸烏雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 補陽食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮

杞子鹿茸烏雞湯的製作材料：

主料：烏骨雞650克
輔料：枸杞子40克,鹿茸20克,棗（乾）50克
調料：姜4克,鹽4克教您杞子鹿茸烏雞湯怎么做，如何做杞子鹿茸烏雞湯才好吃　1. 烏骨雞刮洗淨，去毛，去內臟，去肥膏。
2. 杞子和鹿茸片用水洗淨，瀝乾水分。
3. 姜和紅棗用水洗淨。
4. 生薑去皮，切片。
5. 紅棗去核。
6. 全部材料放入燉盅內。
7. 加適量涼開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時。
8. 以細鹽調味，即可飲用。
小帖士-健康提示：
1. 此湯有補益血氣、養肝補腎、壯陽祛寒的作用。
2. 此湯清甜美味、可壯元陽、補虛損，是身體虛弱人士益強壯湯水。
3. 身體虛弱、面色蒼白、怠倦怕冷、手腳不溫、頭暈目眩，或產生，精血兩虧，和子宮虛冷不育可用此湯作食療。
4. 凡體虛有熱，血壓高，以及感冒未清者，不宜飲。
小帖士-食物相剋：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。