鹹菜小筍

《鹹菜小筍》是一道中國民間傳統家庭美食，由鹹菜和小筍烹飪而成。

主料

鹹菜250g
筍250g

配料

油適量
鹽適量
味素適量
糖適量

耗時

準備時間2小時以上
製作時間10-20分鐘

鹹菜小筍簡介

這個菜和粥搭配非常好

鹹菜小筍做法

1
自己家醃製的鹹菜兩棵
2
這也是自己家醃製的小筍，將兩者都浸泡一夜，讓鹹味散去，然後切成小塊
3
油鍋熱後獎兩者倒入翻炒，放入白糖，
4
出鍋前放少量味素即可

注意事項

浸泡的時間要長一點