此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用。
原料:
製作:
1、鰱魚收拾乾淨,洗淨,切小塊。
2、絲瓜去皮,洗淨,切成段,與鰱魚一起放入鍋中,再放入生薑、精鹽,先用旺火煮沸,後改用文火慢燉至魚熟,即可食用。
特點:
魚嫩,湯鮮。
鰱魚絲瓜湯,美食,主要原料有鰱魚1條,絲瓜300克,精鹽、生薑各適量。
此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用。
1、鰱魚收拾乾淨,洗淨,切小塊。
2、絲瓜去皮,洗淨,切成段,與鰱魚一起放入鍋中,再放入生薑、精鹽,先用旺火煮沸,後改用文火慢燉至魚熟,即可食用。
1、將絲瓜去皮切塊,鰱魚切花刀,雞蛋炒熟備用; 2、坐鍋點火倒油,下入薑絲、鰱魚,煎至魚表面變色,放入雞蛋、藕、醪糟、豆腐,沖入開水大火燉15分鐘,再加...
原料 烹製方法 特點絲瓜切成小塊或小片,加入黃芪,西洋參及清水300毫升,煎煮20分鐘左右。
配方 功效 用法 黃芪 西洋參《中華養生湯》是2013年5月1日人民軍醫出版社出版的圖書,作者是盧祥之 郭維峰。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 編輯推薦 目錄三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄南瓜蔬菜濃湯芹菜葉湯二冬湯香菇冬瓜湯清湯苦瓜絲瓜麵筋湯紅豆冬瓜湯£、茄汁...薺菜冬筍羹鮮蘑絲瓜湯萵筍葉豆腐湯蘆筍蓮子羹菠菜羹白菜冬粉湯萵筍鳳尾菇湯白菜豆腐湯番茄菠菜湯蘆筍濃湯青片竹筍湯毛豆絲瓜湯酸菜豌豆湯藕片湯消暑神仙湯雙...
內容介紹 作品目錄《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。