鯽魚荷包蛋蘿蔔絲湯

4然後放入適量的開水，再放入薑絲。 810分鐘後，魚湯已經煮的很白了，這時候放入蘿蔔絲。 9也放入荷包蛋，枸杞，再煮5分鐘即可。

食材明細

土雞蛋 2個、蘿蔔 1條、鯽魚 1隻、薑絲、枸杞

製作方法

1先把鯽魚洗乾淨，特別是肚子裡黑色的膜，一定要弄掉。 2鍋燒熱，非常熱喔，才放油，油熱後再放魚，這樣才不會煎掉魚皮。 3鯽魚要兩面煎黃。 4然後放入適量的開水，再放入薑絲。 5大火燒開後轉中火煮10分鐘。 6這時候切好蘿蔔絲。 7煎好荷包蛋，如果沒有2個鍋可以最開始煎荷包蛋，可以根據自己的需要，煎幾個都可以。 810分鐘後，魚湯已經煮的很白了，這時候放入蘿蔔絲。 9也放入荷包蛋，枸杞，再煮5分鐘即可。