鯉魚頭粥

鯉魚頭粥，美食，主要原料有鯉魚頭1個，大米60克，生薑2克，大蒜3克，老陳醋5克，精鹽1克，味素1克。

用料

鯉魚頭1個，大米60克，生薑2克，大蒜3克，老陳醋5克，精鹽1克，味素1克。

製法

①將鯉魚頭去鰓、洗淨；生薑洗淨，切絲；大蒜去皮，切片；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入鯉魚頭、大米、薑絲、蒜片、老陳醋,煮粥，熟後調入精鹽、味素即成。

用法

每日1次，連服5-7天。

功效

鯉魚頭有利尿消腫、定喘鎮咳、發汗等功效。

適應症

咳嗽氣喘。

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