用料
鯽魚,蘿蔔,姜,蔥,做法
1)鍋里放油將洗淨的鯽魚兩面煎黃2)把煎好的鯽魚、姜放到湯煲里倒入適量清水用大火先將湯燒開;湯燒開後改用小火燉,當湯燉成奶白色時再把蘿蔔絲放到湯煲里一起煲十分鐘左右
3)關火前放適量的鹽和蔥花調味可能吃了。
去除黑眼圈,又可以補心益氣養顏生肌。。
鯉魚蘿蔔絲湯,菜名,可以去除黑眼圈,又可以補心益氣養顏生肌。材料包括鯽魚,蘿蔔,姜,蔥。
《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄蘿蔔絲鯽魚湯菠菜蝦皮冬粉湯腐竹蛤蜊湯木瓜魚煲鯽魚香菇湯海鮮酸辣羹竹筍響螺...鯉魚羊肉湯芨芷魚片湯三絲銀魚羹鰱魚頭湯蝦游瀑布湯魚丸翡翠湯魷魚絲瓜湯淮杞...鯽魚蓮藕煲鯉魚冬瓜湯鰱魚凍豆腐煲竹蓀海菜湯鯉魚青蒜湯木瓜鯉魚煲海帶豆腐...
內容介紹 作品目錄蘿蔔絲煮鯽魚屬於羹/湯,主要原料是鯽魚、白蘿蔔,口味是鮮,工藝是煮,烹飪難度屬於中級。鯽魚又名鮒魚,別稱喜頭,肉味鮮美,肉質細嫩,營養全面,含蛋白質多,...
〔主料輔料〕 〔烹製方法〕 〔工藝關鍵〕 〔風味特點〕深圳市金牌文化發展有限公司主編,南海出版社出版的《中國飲食營養第一湯》有營養師專業的分析、專家權威的鑑定,讓你喝得營養、喝得健康! 本書圖文並茂、通俗易...
內容 目錄糖醋鯉魚是山東省經典的漢族名菜之一,屬於魯菜系。據說“糖醋鯉魚”最早始於黃河重鎮——濼口鎮。糖醋鯉魚色澤金黃,外焦里嫩,香甜酸醇。濟南北臨黃河,黃河鯉魚...
歷史起源 烹製方法 製作竅門 營養價值 適合人群《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。
原料豬肉150克,海帶5克,水發黃花菜25克,菜心150克,香菇30克,薑片少許;鹽、雞精、胡椒粉、香油各少許,醬油適量。製法(1)豬肉洗淨切薄片,拌入...
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