鮮菠菜水

鮮菠菜水含有豐富鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1、維生素B2，維生素C和尼克酸等，能供給嬰兒多種維生素和補血的鐵質。

鮮菠菜水

用料

主料 鮮菠菜葉100克。輔料 精鹽少許，水100克。

做法

①將菠菜洗淨，切成絲。 ②把水燒沸，放入菠菜，加入精鹽煮5-6分鐘、離火、再悶10分鐘，倒出湯汁，即可餵食。

介紹

此菜水顏色碧綠，略有鹹味，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B2、s2、c和尼克酸等，能供給嬰兒多種維生袁和補血的鐵質。製作此萊水，菠菜要煮爛，口不宜鹹。

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