鮮菇蒜香炒肉餅

鮮菇蒜香炒肉餅，美食，主要原料有肉餅250克、鮮香菇8個、蒜苔、100克。

材料：

肉餅250克、鮮香菇8個、蒜苔、100克

配料：

紅辣1個、生抽1勺、鹽、雞精各1/2小勺、澱粉1勺、香油2大勺

做法：

1.材料備好。
2.蒜苔、紅椒洗淨，蒜苔切段，紅椒切圈待用。
3.鮮香菇洗淨，表面劃十字花，肉餅切長片待用。
4.燒熱油，蒜苔和紅辣下鍋煸香。
5.放入肉餅片，撒入鹽煸炒。
6.淋上生抽繼續煸炒。
7.撒入雞精，倒入水澱粉勾個芡拌勻即可。