鮮芒果冰

鮮芒果冰，美食，主要原料有芒果2個、刨冰一碗、果糖半杯。

鮮芒果冰

消除果肉後的芒果核可用鐵湯匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁內，既不浪費又可增加芒果丁的粘稠度。有的芒果較甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人對酸味的接受程度決定果糖加入的多少。大芒果果肉較厚，但小芒果較香，需要多準備幾個才夠。

原料

芒果2個、刨冰一碗、果糖半杯

作法

1.芒果洗淨、去皮，片下果肉並切丁，先放在深碗內，拌入果糖攪勻。
2.刨冰放盤內，放上芒果即成。

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