鮮灼象拔蚌

鮮灼象拔蚌是一款生活中的美食，主要食材有象拔蚌等，是一種健康的菜譜。

原料/調料

鮮灼象拔蚌 title=鮮灼象拔蚌> 鮮灼象拔蚌

　主料：
象拔蚌1隻。
配料：
豉油星少許。
做法：
1、取象拔蚌1隻，去殼取肉，批成片。
2、鍋內放半鍋水，水煮沸時，投入批好的蚌肉片，立即撈出裝盤，用豉油皇拌勻即可。
特點：
肉嫩而有彈性。