鮮奶蟹粉

鮮奶蟹粉，是一道由蟹肉、珍珠粉等製作而成的美食。

簡介

鮮奶蟹粉是青島海鮮名菜。
菜譜製作：鮮奶蟹粉先將蟹肉、珍珠粉、清湯、雞蛋清加鹽、味素，澱粉拌勻待用，勺內加清油至熱，倒入調好的蟹粉，用慢火炒至嫩豆腐狀，熟時淋上蔥姜油，撒上少許火腿末，裝盤即可。特點：口味鮮嫩，色澤潔白，營養豐富,有美容之作用。

地址：青島市市南區貴州路38號
訂餐電話：0532—2678118轉6177
客房電話：0532—2678118轉6888