鮪魚紫菜蛋花湯

鮪魚紫菜蛋花湯是一道味道鮮美的湯品，主要用料有紫菜、鮪魚罐頭等，營養價值高，老人小孩都適合食用。

鮪魚紫菜蛋花湯的做法

用料

鮪魚罐頭
紫菜
金針菇
雞蛋
鹽
味極鮮
香菜 少許
香油 少許

麵粉 少許做法

鮪魚罐頭的魚肉取出後切碎，大點的寶寶就不用切了。金針菇洗淨後切成細碎的段
鍋中燒開水
將洗淨的紫菜放入，略煮一會
將金針菇碎放入繼續煮
放入少許味極鮮醬油，攪拌一下，加適量的鹽
放入鮪魚碎一起煮
麵粉加少許冷水攪拌成稀糊
倒入鍋中攪拌一下
雞蛋液打散後順一個方向攪拌開，點少許水繼續攪拌下
將雞蛋液灑入鍋中，用勺子順勢攪一圈
出鍋前加少許香油即可