材料 意大利麵半包,小鮑魚200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.
特點:西方麵食,鮮香可口,味道獨特
a料:白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
b料:起司粉3大匙
做法: 1、鮑魚清理、大蒜、西洋芹切碎。
2、鍋燒熱,放奶油、蒜末炒香,加入鮑魚炒至出香變色後,加入a料煮至湯汁收乾。
3、燒半鍋水放少許鹽、將意大利面煮熟後撈出
4、煮熟的麵條上、淋上醬汁、並撤些起司粉、芹菜末即可。
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