基本資料
鮃科是鰈形目下的一個科。鰓蓋膜互連,背鰭始於吻部;左腹鰭基很長,始於鰓峽後端,各鰭僅尾鰭中部鰭條分枝,常只左側有一側線;第一上鰓骨非叉狀,第三上鰓骨無齒。尾桿骨與尾下骨4~5已癒合,尾舌骨除弧斑鮃屬外均尖鉤狀,有肌膈骨刺等而無肋骨,中國已知有13屬37種。如:三斑雙線鮃、大斑□鮃、纖羊舌鮃、矛狀左鮃、中間角鮃、青纓鮃、長鰭短額鮃、圓鱗鮃及豹鮃等。
鮃類在中國南海屬種最多,北方較少。華鮃、圓鱗鮃、長鰭短額鮃等為中國特產。
地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 底棲性
特 徵: 大多種類兩隻眼睛在左側身體。鰭不具硬棘,背鰭起點在眼上方或前方。 背鰭和臀鰭接不與尾鰭相連線,肛門在盲側。卵黃具一個小油球,多數種類具經濟價值。
其 他: 全世界共有21屬154種,而台灣地區目前共發現12屬27種。此科魚類的分布很廣,為淺海地區重要的魚類資源之一。但在深海的種類肉質較軟,易腐爛不易保存,因此食用的價值不高。