魚餅炒蘑菇

魚餅炒蘑菇，以蘑菇、薄魚餅為主料製作的美食，美味可口。

簡介

魚餅炒蘑菇

製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
菜品口味：清淡
主要工藝：炒
主要食材：菌菇類

食材明細

褐色口蘑 1盒（454克）
薄魚餅 3塊
百頁豆腐 1塊
蔥 2根
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
雞精 1/2茶匙
玉米油 1.5大匙

製作方法

褐色口蘑洗淨，切厚片。
韓式魚餅切小條。
百頁豆腐切小條。
蔥切小段。
熱油鍋，把蔥白爆香。
放入口蘑炒一會。
放入魚餅和百頁豆腐炒勻。
撒少許的水燜煮2分鐘。
最後放蔥段，鹽，糖和雞精調味，炒勻即可。