魚腹尋珍

魚腹尋珍是一道青島著名的海鮮名菜，主要材料是魚。

簡介

菜譜製作：寶克大酒店具有十多年歷史的寶克大酒店以其大家防範和品牌優勢成為膠州市餐飲界的一面旗幟。作為膠州市首家旅遊涉外定點單位，一直以其先進的管理模式和經營理念在同行中稱讚，並多次獲得市旅遊局等主管部門的各類先進，優秀單位稱號以及嘉獎。

本店以傳統名菜及青島海鮮為主，作為酒店的招牌傳統名菜“佛跳牆”,由歷屆廚師長精心調製，發展，經現任廚師長滕樂春先生結合閩，粵，台等地區的製作精髓，融入西餐精華，從而創製成了風味獨特的“酥皮佛跳牆”，此款名菜及本店特色菜品“魚腹尋珍”均受到客人以及業內專家的一致好評。

本店特設的“食街”以精製小炒，特色燒烤，傳統小吃，靚湯煲粥等為主，是膠州市民的休閒美食地帶。

地址：山東膠州市廣州南路168號

電話：[phone]