魚片茶樹菇湯

鯛魚片1／2片，茶樹菇200克，韭菜50克，姜2片鹽1／2茶匙，高湯4碗，香油少許1、茶樹菇洗淨切段，鯛魚肉切片備用。 2、高湯中放入姜及茶樹菇煮滾，再放入魚片煮熟，最後加入韭菜、鹽，滴入香油即可。

原料：

鯛魚片1／2片，茶樹菇200克，韭菜50克，姜2片

調料：

鹽1／2茶匙，高湯4碗，香油少許

製法：

1、茶樹菇洗淨切段，鯛魚肉切片備用。
2、高湯中放入姜及茶樹菇煮滾，再放入魚片煮熟，最後加入韭菜、鹽，滴入香油即可。