魚尾木瓜湯

魚尾木瓜湯

魚尾木瓜湯是一道菜,主料為木瓜1個、魚尾一條。

材料

主料:木瓜1個,魚尾一條

配料:蔥、姜適量,油、鹽、醬油適量,冰糖兩小粒

做法

1.2.木瓜切小塊、姜切片、魚尾切成三小塊、蔥切段

3.魚尾用油煎至金黃色,然後放入燒開的水中

4.開水中放幾片薑片,再放木瓜,中火煲1個小時左右。當湯成牛奶色即可。

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