基本介紹
魚兒紅鄉地圖位置行政區劃：轄村民委員會2個。
人口情況：鄉鎮總戶數67戶，鄉鎮總人口369人。鄉鎮從業人員223人。
六通情況：通電的村2個，通自來水的村2個，通有線電視的村1個。
經濟指標：2005年，國內生產總值196.41萬元，財政總收入112萬元，農民人均純收入6617元。
文教衛生：醫院、衛生院l所，醫生數2人，病床8張。
鄉鎮風景
祁連山疏勒河兩相依魚兒紅還不止這一處自然景觀。再順窟窿河往上遊走，就是祁連山腹地的窟窿山，海拔標高在4585米，相對高度約1300米。這座大山因溶鹽發育而形成了大大小小的窟窿，增添了人們欣賞大自然的情趣。又因這座山奇形怪狀，像傳說中的妖魔一樣，於是有了妖魔山的名稱。
資源情況
魚兒紅鄉地大物博，礦產資源豐富，境內有鐵礦、煤礦、石灰礦，其中優以鐵礦資源豐富，為該鄉的經濟收入奠定了基礎。野生動物品種繁多，有青羊、大頭羊、狗熊、雪雞、白唇鹿、猞猁等國家一、二級保護動物。草場幅源遼闊，有豐富的藥材資源，牧草碧綠，是魚兒紅鄉牧業發展的重要資源。
經濟發展
牧業
礦產開採項目發展
魚兒紅鄉的重大項目－－青羊溝水電站，地處疏勒河畔。這裡猶似昌馬盆地一般，觸目皆山，惟有疏勒河在平坦的草原上沖刷出深溝深壑，沿山逶迤而來，打破了大地的寧靜，就在這片草地上建起了一棟白瓷磚鑲嵌的大樓。青羊溝水電站由肅北縣宏盛水電開發有限責任公司投資建設，2008年建成發電。青羊溝水電站的建成，通過酒玉電網聯入整個河西地區電網統一運行，向外銷售電力資源，增加就業崗位260個。青羊溝水電站是一座綠色環保的無污染水電站，表明了該鄉在發展經濟的同時保護生態環境，不能因為發展經濟而放棄環境。
礦產開採
魚兒紅鄉境內有著儲量豐富的礦藏，已開採的有鐵礦、金礦和石灰岩礦。距離青羊溝水電站有20分鐘路程的四道溝鐵礦30萬噸鐵選廠由甘肅龍泰礦業集團公司和酒鋼集團公司聯合投資建設，生產車間是一座彩鋼結構的封閉式廠房。選礦廠累計完成投資1.4億元，已正式建成投產。2007年1～7月份7個月時間就生產鐵精粉3萬多噸，完成產值1200多萬元。
當地特產
奶皮子
牧民生活酥油
酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食氂牛產的酥油。產於夏、秋兩季的氂牛酥油，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色，光澤、營養價值均不及牛酥油，口感也遜牛酥油一籌。酥油滋潤腸胃，和脾溫中，含多種維生素，營養價值頗高。在食品結構較簡單的藏區，能補充人體多方面的需要。
奶豆腐
奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是魚兒紅鄉蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物，形狀類似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當乾糧，既解渴又充飢。還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。
