高鼻海鰶
高鼻海鰶，又名圓吻海鰶、高鼻水滑，俗名油魚、黃腸魚、海鯽仔，為輻鰭魚綱鯡形目鯡科的其中一種。
基本信息
- 中文學名：高鼻海鰶
- 界：動物界
- 門：脊索動物門(Phylum Chordata)
- 亞門：脊椎動物亞門(Vertebrata)
- 綱：硬骨魚綱(Osteichthyes)，有資料歸為輻鰭魚綱(Actinopterygii)
- 亞綱：輻鰭亞綱(Actinopterygii)
- 目：鯡形目(Clupeiformes)
- 科：鯡科(Clupeidae)
- 屬：海鰶屬(Nematalosa)
- 種：高鼻海鰶
分布
本魚分布於印度西太平洋區，包括印度洋沿岸、泰國、台灣、菲律賓、韓國、波斯灣、安達曼海等海域。
高鼻海鰶
特徵
本魚體高而側扁，體高約為標準常之34~41%。口裂成倒V狀，開於下方，無齒，上頜突出於下領，上頜骨末端向下彎曲，向後延伸至眼前緣下方。頭中大。吻短而鈍突。眼側位，脂性眼瞼發達，鰓蓋光滑；前鰓蓋骨下支上方無三角形之肌肉。背鰭前鱗成對，兩鱗在中線重疊。背鰭起點在體中部前方，前部鰭條長，向後漸短，最後軟條延長成絲狀，具軟條15~16枚；臀鰭起點於背鰭基底後方，具軟條20~24枚；腹鰭軟條8枚；尾鰭深叉。頭部及體背青綠色，腹部銀白色。鰓蓋大部分呈金黃色，後方具一大黑斑；體側上方具4~5縱形暗色小斑。體長可達21公分。
生態
本魚喜棲泥沙底的河口區，有時進入河川下游區。濾食性，以硅藻、橈腳類及其它小型無脊椎動物為主要食物。有集群洄游之習性，並有強烈之趨光性。產卵季在春夏之間。
經濟利用
食用魚，肉質細嫩但多刺。適合煮湯或油炸。盤點海洋中的魚類之十八
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